こんにちは、となりのサワコです
今月の行事食は、先週、少し早めのバレンタインデーをテーマにしたお食事でした。
メニューは…
ふわとろオムライス、
アスパラサラダ、
コンソメスープ、
チョコレートババロア、でした。
オムライスはふわふわとろとろのたまごがのっていて、
デミグラスソースがたっぷり。
患者さんもみなさん、美味しいと召し上がっていました。
チョコレートババロアは、ハートの形にカットしたいちごをのせて♡
目先の変わったお食事に、皆さん喜んでいただけたようです。
お食事と同じくらい注目していただきたいのは、こちら！
今月の『さわいギャラリー』。
くまさんも、チョコレートも、チョコレートの箱も、花束も、
全て、管理栄養士Yが画用紙などで作った作品です！
これからも患者さんのココロとカラダに栄養をお届けできるよう、真心こめたお食事を提供していきます。
