こんにちは、となりのサワコです
６月の行事食テーマは、『岐阜県・三重県』。
管理栄養士と厨房スタッフが、毎月趣向を凝らしたメニューを作成してくれています。
患者さんのみならず、職員もとても楽しみにしています！
今回のメニュー…
・四日市トンテキ
・きのこと野菜の朴葉みそ焼き
・海鮮サラダ
・あおさ汁
・梅ゼリー
四日市トンテキは、にんにくが効いていてご飯がどんどん進むおいしさ！
朴葉みそ焼きは、本物の朴葉を敷いて、甘味噌の上にお野菜を載せて。
患者さんから「今日は病院の創立記念日か何かなの？！こんなお食事が出るなんて！」と聞かれるほど、喜んでいただけました。
さて、今月の『さわいギャラリー』。
美味しそうなトンテキと朴葉みそ焼き。焼き色がたまらない！
後ろに有名なあの方々が並んでいます★
これからも患者さんのココロとカラダに栄養をお届けできるよう、真心こめたお食事を提供していきます。
