2021年9月22日(水曜日)

郷土料理を味わう…9月『敬老の日お祝い膳』

こんにちは、となりのサワコです

先週の連休。皆さんはどのように過ごされましたか?
当院では、土曜日は一般の方のコロナワクチン接種を行っていました。台風の影響で雨も降っていましたが、皆さん無事に病院に来てくださいました。
(10月もワクチン接種を行いますので、ご希望される方はお早めにご予約ください!)

月曜日は敬老の日でしたね。17日㈮に先行して、敬老の日の行事食をご用意しました。

豪華な内容でした!

今回のメニュー…
・赤飯
・天ぷら盛り合わせ(穴子・海老・南瓜・茄子・しし唐)
・煮しめ
・茶碗蒸し
・長芋とオクラの梅肉和え
・おはぎ

敬老の日お祝い膳

写真には写っていませんが、もちろん天つゆもついています。
おはぎもとっても喜ばれました!嚥下に障害がある方は、おはぎの代わりに水ようかんをご用意しました。あんこ、美味しいですよね。日本に生まれてよかったと思う瞬間のひとつです。

今月の『さわいギャラリー』。
いつものY管理栄養士が、敬老の日のすてきな作品を作ってくれました。
待合スペースに飾ってありますので、病院にお立ち寄りの際は、是非ご覧くださいね。

鶴と亀でおめでたい!

これからも患者さんのココロとカラダに栄養をお届けできるよう、真心こめたお食事を提供していきます。

電話番号0459010025